Goa Or Kerala: Vilken Stat Ska Du Besöka? Kerala Eller Goa

2023 Författare: Bruce Fulton | [email protected]. Senast ändrad: 2023-11-27 19:19

Sedan 1960-talet har utländska turister flockat till Goa, Indiens minsta delstat, lockat av sina gyllene stränder med palmer, strålande solsken och tydligt avslappnade attityder. Inhemsk turism har tagit enormt de senaste åren, så att nu nästan nittio procent av besökarna kommer från Indien.

Kerala, flera hundra kilometer söderut, drar det dubbla antalet både inhemska och utländska turister än Goa, med sitt täta tropiska landskap, spännande festivaler och 550 km slående kustlinje.

Här är vad du kan förvänta dig från var och en av dessa fängslande stater och hur man bestämmer sig för att besöka Goa eller Kerala först.

Hur är den lokala kulturen?

Goa var ett portugisiskt territorium från det sextonde århundradet fram till 1961, och en fjärdedel av befolkningen förblir kristen i dag. Även om hinduer fortfarande utgör huvuddelen av befolkningen, hittar du ovanligt för Indien kyrkor i nästan alla städer, varav några av de bästa finns i Gamla Goa, statens tidigare huvudstad och nu en UNESCO: s världsarvslista.

Kerala är intensivt ritualistisk, med många antika inhemska praxis som är unika för denna region och som gör ett besök här mycket mer främmande för västerländska uppfattningar än Goa. Festivaler över hela natten är ofta förekommande vid tempel i hela staten, med fyrverkerier, fantastiskt prydda elefanter och öron öron döda som kombinerar för att skapa magiska glasögon.

En framförande av kathakali, Keralas mest berömda form av ritualdrama, är väl värt att uppleva att se de utarbetade och fantastiskt klädda artisterna utforska antika berättelser med en häpnadsväckande intensitet.

Vilket är bäst för mat?

Goa och Kerala är kända för sina utmärkta kök. Sydindiska curryer är i allmänhet mycket kryddigare än de i norra Indien, och använder enklare, mer smakrika ingredienser som ofta inkluderar stora mängder kokosnötter, färska chili, tamarind och curryblad.

Masala dosas har sitt ursprung i södra Indien och är en frukostkedja i båda staterna. Ris ersätter vanligtvis bröd i familjens hem i båda staterna, men på turistiska platser - och särskilt i Goa - är naans, chapatti och parathas lätt tillgängliga.

Trots dessa likheter skiljer Goan- och Keralan-köken sig mer än du kanske tror.

Idli, ångade riskakor, är en stapelvara i Kerala, vanligtvis serverad med sambar, en linsbaserad grönsaksgryta. Vada, friterade linser munkar är också oerhört populära här, där måltider ofta serveras på bananblad. Vindaloo är under tiden en Goan-skapelse. Vinäger, en av de viktigaste ingredienserna, är ett portugisiskt arv, och dessa ultram heta curryer tillverkas traditionellt med fläsk.

Keralansk mat är traditionellt vegetarian, men du hittar kött på de flesta platser, och färsk, utsökt skaldjur är allestädes närvarande, precis som i Goa.

Var kan jag festa?

När hippier flödade till Goa på 1960-talet spriddes fester som en löpeld. Vid 1990-talet var Goa Trance i full gång och lockade festgäster från hela världen att dansa till gryningen på sanden eller i vackra djungelområden. Vid årtusenskiftet klamrade myndigheterna ner och förbjöd hög musik efter 22:00, och med det gick rave scenen.

Idag finns det fortfarande fester (om polisen lyckas betala sig), och Goa har fortfarande ett rykte som Indiens partihovedstad, särskilt runt Anjuna och Vagator. Öl såväl som lokala och importerade sprit är allmänt tillgängliga på strandrestauranger, och cocktails är särskilt populära under glada tidiga kvällar.

Kerala, däremot, har aldrig haft mycket i vägen för nattliv, såvida du inte räknar kathakali föreställningar hela natten. Vissa hotell och restauranger som serverar turister serverar alkohol (underhållande ibland förklädda i tekrukor på olicensierade platser). I kustorter som Varkala hittar du massor av billig sprit och till och med det udda improviserade partiet som fortsätter till de små timmarna.

Var hittar jag de bästa stränderna?

Goas stränder tenderar att vara bredare och renare än i Kerala och är i allmänhet mer turistvänliga. Du kan ta promenader ner till stranden och fortsätta i timmar och ansluta från en utväg till nästa, vilket inte är möjligt på de flesta platser i Kerala. Boende vid stranden är rikligt, från budgethyttar till glittrande resorts. Det finns kust-yoga retreat i överflöd och butiker som säljer den vanliga hippy tat vart du än går.

Även om Keralas stränder tenderar att vara mindre och stranden-shack-kulturen är ganska mycket obefintlig, är "Guds eget land" hem för många vackra stränder, särskilt i norra norra där du hittar några underbara lugna vikar spridda bland lite fiskebyar. Kerala är också drottning av ayurvediska behandlingar - om du är intresserad av några alternativa terapier är detta platsen för dig.

Vilka sevärdheter finns det att se?

Gamla Goa är hem för några härliga exempel på vitkalkade kyrkor, och Dudhsagar-vattenfallen nära den södra gränsen med delstaten Karnataka lyckas dra nyfikna turister inåt i landet. Men det är Goas stränder som tar de flesta hit hit snarare än några specifika "sevärdheter".

Den främsta attraktionen för besökare till Kerala är Fort Cochin, med sin europeiska era arkitektur, kryddmarknader, ikoniska kinesiska fisknät, konstutställningar och hipcaféer. En annan Keralan-lockelse är chansen att rida med en båt genom myriaden av smala bakvatten som väver sig genom frodiga skogar och erbjuder en inblick i det traditionella landsbygdslivet som knappt har förändrats i århundraden.

Var ska jag gå i ett nötskal?

Om du är ute efter en allvarlig solbedjande, massor av sprit och yoga för att rena din själ morgonen efter, är ditt bästa alternativ Goa. Om du letar efter en tystare, mer kulturellt uppslukande resa, prova Kerala. Och om du har en svaghet för punchy curries, förläng din resa och gå till båda.