Dubrovnik: The Star Of The Croatian Coast

2023 Författare: Bruce Fulton | [email protected]. Senast ändrad: 2023-11-27 19:19

Lord Byron överdrev inte genom en opiumhaz när han avlägsnade Dubrovnik som "Adriatiska pärlan". Denna perfekt bevarade barocka tidigare stadsstat är helt, charmigt unik. Det är lätt att se vad som så förargade Game of Thrones-producenterna och UNESCO: s världsarvskommitté. Nu har den senaste tidens tillströmning av kaféer, barer och restauranger gjort Dubrovnik mer frestande än någonsin för en storby.

Varför är Dubrovnik bra för en helg?

Borta är de dagar då statsföretaget Kroatiens flygbolag hade ett virtuellt monopol på att komma dit. Det har aldrig varit billigare och enklare att komma till Dubrovnik med en massa budget och planerade flygbolag, vilket gör att en helghus lätt kan genomföras.

Dubrovnik kunde inte bättre ställas in för en helg. Den lilla storleken gör att du kan tillbringa större delen av din tid på att verkligen njuta av dig själv inom gatorna i den vackra gamla stan, istället för att krama med en hyrbil eller kollektivtrafik. För en lång helg frestar också ett halsband av glittrande Adriatiska öar.

Vad är det att göra och se?

Dubrovnik är friluftsmuseet för reseskrivande klichéer skriven stora. Denna eleganta barocka timewarp ser ganska ut som den gjorde när den byggdes om efter en förödande jordbävning 1667, under sin storhetstid som den mäktiga republiken Ragusa. På dessa dagar var dess skickliga invånare avskräckta av både venetierna och osmännen och blomstra och bygga den påkostade staden som kvarstår idag.

Att ta sig runt den gamla kärnan är lätt till fots, men förstagenter bör göra en linje för linbanan uppför Mount Srđ. Här kan du njuta av utsikt över staden och lära dig om den brutala belägringen som Dubrovnik tappert uthöll under 1990-talet i det närliggande museet.

Tillbaka i gamla stan är en 2 km vandring runt stadsmuren också väsentlig (om du är ett Game of Thrones-fan kan du göra din egen rundtur i King's Landing). Sightseeing till fots är enkelt med Straduns marmor genom Stradun som leder rätt genom hjärtat av Dubrovnik, och små körfält som bryter mot norr och söder full av butiker, barer och kaféer.

Dubrovnik är också full av historia. Börja med den kyrkliga trio i Dubrovnik-katedralen och de Dominikanska och Franciskanska klostren, det senare hem till Europas äldsta apotek. Gå sedan vidare till Church of St Blaise, värt att besöka ensam för att se statyn av stadens beskyddare och innehar en modell av hur staden såg ut före jordbävningen.

Avsluta vid det imponerande rektorspalatset, som brukade vara platsen för Ragusan makt, där utställningar öppnar ett fönster in i dess fängslande förflutna. Det finns regelbundna kulturella föreställningar i slottets påkostade atrium, och leta efter affischer prickade längs Stradun som flaggar upp dagliga liveföreställningar i några av stadens andra landmärkesbyggnader. I slutet av dagen kan du koppla av på Banje Beach med utsikt över gamla stan.

Vad blir det till middag?

Fisk och skaldjur är stjärnan i Dubrovnik eftersom staden ligger på de renaste vattnen i Medelhavet. På menyn finns vita fiskar som brancin (havsabborre), samt suverän lignje (bläckfisk), skampi (langoustines) och jagost (hummer). Skäm bort dig själv med en skaldjurskål med dagens färska fångst. Tvätta den med en flaska Malvasia från Dubrovnik-regionen, som skiljer sig från Malvasija som finns på andra håll i Dalmatien och är plats med skaldjur.

Plastfoto-menyremsan med restauranger på Prijeko undviks bäst. För båtfärsk fisk och skaldjur använder Oyster & Sushi Bar Bota Sare bara de bästa skaldjur från närliggande Ston. För en enkel fisk- och skaldjursfest gamla timern fortsätter Kamenice på något sätt i hjärtat av turist Dubrovnik. Gå till Orsan om du vill njuta av en kyld lång lunch bort från turisthorden. Om du inte är i fisk, specialiserar Kopun sig i de välsmakande unga tupparna som ger det sitt namn; de är mycket älskade av lokalbefolkningen.

Så nattlivet är bra - var ska jag festa?

De smala gatorna i gamla stan har en mängd mysiga barer. För cocktails med utsikt 360 grader är platsen, belägen i en av stadens mest dramatiska fästningar. För en chill out, gå till Buza, som bokstavligen översätts som "hål" (följ skyltarna från jesuittkyrkan). Buza heter så att det ligger genom ett hål i de mäktiga väggarna - plocka upp en kudde och slå dig ner på klipporna vid Adriatiska havet för solnedgång.

När barerna i stan stängs för natten flyttar åtgärden till en handfull klubbar. Capitano lockar en ung publik som pressar sig in i den intima arenan tillsammans med festande besökare. Eastwest, på Banje stranden, är mycket klassiker. Tänk modellbilder och modeevenemang, såväl som klubbkvällar. Culture Club Revelin ligger i en fästning från 1600-talet, en spektakulär plats som har lockat till sådana som Fatboy Slim, Boy George och Carl Cox.

Var kan jag äntligen få lite sömn?

Boendet kan vara dyrt i Dubrovnik, särskilt i och runt gamla stan. Om du inte bryr dig om att inte boka i förväg chansen din arm på färjahamnen eller busstationen där gamla damer umgås med "sobe" -skyltar (ungefär som en pension). Förhandla bara och betala kontanter, men kolla var deras plats är först. Nyligen renoverade Fresh Sheets är ett välkomnande vandrarhem i hjärtat av gamla stan. Game of Thrones-fans kommer att vilja fråga ägarna om tiden Tyrion Lannister har gått ut på soffan här!

Att trappa upp ett hak i Adriatiska lyxhotell sportar en handfull plyschhotell, många med oslagbar utsikt över gamla stan. Rackpriserna kan vara branta, men leta efter specialerbjudanden och sista minuten-erbjudanden för en helgetur.

Utforska mer av Dubrovnik och de omgivande öarna med Rough Guide to Kroatien. Jämför flyg, boka vandrarhem och hotell för din resa och glöm inte att köpa reseförsäkring innan du åker.