De Bästa Tapasbarren I Barcelona

2023 Författare: Bruce Fulton | [email protected]. Senast ändrad: 2023-11-27 19:19

Det är frestande att säga att det inte finns någonstans som Barcelona. Så coola och häftiga som de kommer är detta Catalunyas eleganta och självsäkra moderna huvudstad. Det är inte konstigt att staden också är en av de mest spännande platserna att äta i Spanien. Från Pocket Rough Guide till Barcelona är detta vårt val av de bästa tapasbarerna i Barcelona, från traditionella tavernor till eleganta samtida barer.

Bar Pinotxo

Den bästa tapasbar på den bästa marknaden är Boqueria's Pinotxo, ingen tävling. Marknadens mest kända tankstopp - precis innanför huvudentrén till höger - lockar till sig handlare, kockar, turister och kändisar, som står tre djupt vid upptagen tider. Ett kaffe, en grillad smörgås och ett glas cava är den lokala frukosten du väljer, eller låt den glada personalen styra dig mot tapas och dagliga specialerbjudanden (€ 5–15), allt från en skiva tortilla till stekt baby-bläckfisk.

Pinotxo, Mercat de la Boqueria, Ramblas 91

biljetter

I denna stjärnbelagda tapasbar av El Bulli-berömda kocken Ferran Adrià, otroligt uppfinningsrika rätter (5–20 euro vardera, räknar med att spendera 70 €) blanda oklanderliga råvaror med ren fantasi. Samtidigt serveras ännu mer outré-snacks och kanapéer i den intilliggande och mycket eleganta cocktail- och ostronbaren 41 °. Bokningar är svåra att få och tas upp till två månader i förväg.

Biljetter, Av. Paral.lel 164

Tapas, 24

Carles Abellan, kung av designad matkokkonst på sin restaurang Comerç, 24, erbjuder en enklare tapasmeny i denna retro källare. Det finns en betryggande traditionell känsla som återspeglas i menyn - patatas bravas, stekt fisk i andalusisk stil, bombas (köttbullar), chorizokorv och stekt ägg. Men köket uppdaterar klassikerna också, så det finns också calamares romana (stekt bläckfisk) färgad svart med bläckfiskbläck eller en hamburgare med foie gras. De flesta tapasrätter kostar mellan 4 och 16 €. Och det är alltid rusa och rörelse vid måltiderna, så var medveten om att du kanske måste behöva stå i kö.

Tapas, 24, C / Diputació 269

Bar La Plata

En klassisk smak av stand-up snacks i Gamla stan, med en marmor tapasbänk öppen mot gatan (ansjovis är specialiteten) och smuts billigt vin direkt från fatet.

Bodega La Plata, C / de la Mercè 28

Cal Pep

Det finns ingen lika i stan för utanför båten och out-of-the-market tapas. Du kanske måste stå i kö, och priserna är höga för vad som faktiskt är en barmåltid (upp till € 60), men det är definitivt värt det för sådana som oklanderligt stekt räka, grillad havsbas, katalansk korv eller bläckfisk och kikärter - allt övervakat av Pep själv, livlig upp och ner i disken.

Cal Pep, Pl. de les Olles 8

Grillad havsbas

El Xampanyet

Gå in på denna La Ribera-institution för ett glas katalansk fizz och en bit eller två innan middagen. Den traditionella blåkaklade baren gör en brusande handel med cava, cider och traditionella tapas. Dryckerna är billiga och tapas visar sig vara ganska dyr, men det finns vanligtvis ett bra surr om platsen.

El Xampanyet [ingen webbplats], C / de Montcada 22

Vaso De Oro

En gammal favorit för stand-up tapas (€ 4–15) - det finns ingen meny, men beställ några tjocka skivor stekt korv, grillad skaldjur och en dubbla tonfisksallad och du har rört på alla baser. Ovanligt brygger de också sitt eget öl, ljust och mörkt.

Vaso De Oro, C / Balboa 6

Sensi Tapas

Det är bäst att boka det här intima utrymmet eftersom det snabbt fylls med gäster som letar efter tapas med en exotisk snurr. Det finns oklanderligt utförda klassiker som buttery patatas bravas, men showens stjärnor, som den ömma iberiska fläsktataki, tar sina ledtrådar längre bort (5–12 euro).

Sensi Tapas, C / Ample 26

Dos Palillos

Öst möter väst - och hipsters möter varandra - i El Ravals coola asiatiska fusion tapasbar. De erbjuder à la carte dim sum i den främre byssbaren (ångade dumplings till grillade ostron och stekt räkor; i genomsnitt spendera € 30) och en bakre rum, asiatisk bar i stil där man smakar menyer (€ 60, € 70 och 85 €, reservationer krävs) vänder sig igenom höjdpunkterna.

Dos Palillos, C / d'elisabets 9

Utforska mer av Barcelona med Pocket Rough Guide till Barcelona. Jämför flyg, boka vandrarhem och hotell för din resa och glöm inte att köpa reseförsäkring innan du åker.