Budapest: The Perfect Weekend Break

2023 Författare: Bruce Fulton | [email protected]. Senast ändrad: 2023-11-27 19:19

I huvudsak två städer i en - Buda och Pest - Ungerns magnifika huvudstad är nu fast etablerad som en av Europas mest lockande destinationer. Dess dramatiska miljö vid Donau är tillräckligt med anledning att besöka, men staden packar i en mängd saker att se och göra.

Först och främst bör ingen besökare i Budapest överlämna möjligheten att uppleva ett av dess många spa; någon annanstans kan du beundra barockkyrkor, vandra bland kommunistiska diktatorer eller gå genom bergen på en smal mätare.

Lägg till blandningen stadens berömda ruinbarer, storslagna kaféer och nu en spirande gastronomisk scen, och du har ganska mycket fått allt täckt. Åh, och för att starta, arrangerar det en av Europas största och bästa rockfestivaler.

Vad ska jag se?

För konventionell sightseeing kan du ta Siklo (kabelbanan) upp till Vár eller Castle District, där du enkelt kan tillbringa en dag med att njuta av fantastisk barock arkitektur. Över i Pest är det återupplivade judiska kvarteret fullstoppat av sevärdheter, tydligen i form av den magnifika stora synagogen, den näst största i världen.

En lite känd pärla är Sydostasiatiska guldmuseet, med en överdådig samling av sekulära och religiösa konstverk, där nittio procent är guld. Bortom här, i den lummiga stadsparken, ligger Budapest Zoo, så känd för sina jugendskåp som för invånarna.

För en viss paus från den ofta brutala sommarvärmen, ta dig till Buda Hills, hem till Railway Circuit, som består av den 3 km långa Cogwheel Railway, och Children's Railway, en 11 km lång smal mätare byggd av kommunistiska ungdomsbrigader efter andra världskriget.

Det finns mer kommunistisk nostalgi i Memento Park, en anmärkningsvärd samling av stora statyer av tidigare kommunistdiktatorer som Stalin och Lenin. Slutligen, ta en tur på spårvagn nr 2, som löper längs Pest Embankment och ger superlativ utsikt över Castle District mittemot.

Varför ska jag gå på spa?

Budapest ligger på mer än hundra värmefjädrar, så det är inte tillåtet att hänga sig i en av stadens många fantastiska spa (furdo). Ta ett dopp i jugendprakten vid Gellért-baden, det evokativa Rudas-badet från den osmanska eran, eller det enorma sexton-poolen Széchenyi-baden, där synen av gamla fellas som spelar schack på vattnet är ett underbart surrealistiskt skådespel.

För en alternativ badupplevelse, gör dig för en av poolerna för natten, som olika sätt på musik, film och laser diskotek.

Vad finns det för foodies?

Budapest är knappast känt för sin kulinariska skicklighet, men detta förändras och snabbt. Av stadens fyra Michelin-stjärniga restauranger är Borkonyha den mest tilltalande, med rätter som vaktelbröst med lavendel och smörjade gröna ärtor, kompletterad av en av de finaste vinlistorna i staden.

Barnvänliga Zeller Bistro är inte mindre trassliga, med nötkinn och gåslever bland de rätter som är högst rankade. Men för något mer gammaldags, prova Café Bouchon, en charmig liten fransk outfit med underbara Art Deco-möbler och god mat som passar. För picknickförsörjning, skapa en av stadens många inomhusmarknader, den största och brastest är den stora marknadshallen.

Vilket är det bästa kaféet?

Liksom Wien har Budapest länge varit synonymt med fantastiska kaféer: ditt första stopp bör vara Centrál Kávéház, tidigare reträtt för författare och intellektuella runt 1800-talets början, och fortfarande en grundligt ställe att smutta på en espresso. Även om den dämpande Ruszwurm konditorivaran uppe i slottdistriktet gör utan tvekan bättre bakverk.

Tamp & Pull är ledande för den nya så kallade”tredje vågen” kaffebaren, följt av Espresso-ambassaden - båda dessa har prisbelönta baristor.

Var är festen?

Det är lätt: Pests sjunde distrikt. Här hittar du stadens tyngsta koncentration av ruinbarer, så kallade som de ockuperar tidigare övergivna - och i många fall fortfarande ramskakade och graffitistrutna - byggnader och gårdar.

Urvalet av dessa inkluderar Instant - bestående av tjugo rum med olika teman - Kuplung (en gammal motorcykelverkstad - namnet betyder "koppling") och Rácskert, den nyaste medlemmen på scenen. På någon av dessa platser förväntar sig en konsekvent lysande lista över händelser, från levande musik (jazz, folkmusik, rock) till filmvisningar och litterära uppläsningar.

På andra håll gör bäckarna vid floden vid Donau och friluftsplatserna på Margit-Sziget handeln under sommarmånaderna.

Ungersk vin är fantastiskt, men fortfarande lite uppskattat. Den växande populariteten återspeglas emellertid i antalet vinbarer som dyker upp över hela staden. Till att börja med kan du prova Doblo, en buzzy, brick-vaulted bar i det judiska kvarteret där du kan smutta vin vid glaset tillsammans med en kött- och ostfat.

Var ska jag stanna?

Om du har råd med det, är det spanking helt nya Aria Hotel topp hund; bländande, musikaliskt inredda rum kompletteras av ett turkiskt spa och en fantastisk glastäckt innergård. På samma sätt coola, men mer realistiska priser, erbjuder Baltazár konstgjorda rum inspirerade av Warhol och Haring.

Home Made Hostel är en söt och välkomnande bostad vars små, snyggt tänkta sovsalar - förfriskande, inga kojer - är inredda med slumpmässiga avverkningar som kastas från hem runt staden, som mattor, badstammar och skrivmaskiner.

Finns det några fantastiska festivaler?

Den obestridda kungen av Budapests sommarevenemang är Sziget-festivalen, ett monster veckolångt sammanträde med de allra största namnen inom rock, pop och världsmusik - i år är Kasabian och Kings of Leon bland dem som står på räkningen.

På andra ställen är den judiska sommarfestivalen en väckande vecka med klassisk, jazz och klezmer, och om du är här den 20 augusti (St Stephen's Day, utnämnd till hederst för Ungerns nationella helgon och grundare), är det osannolikt att du missar fyrverkerierna spektakulär vid Donau.

Utforska mer av Budapest med The Rough Guide to Budapest. Jämför flyg, boka vandrarhem och hotell för din resa och glöm inte att köpa reseförsäkring innan du åker.