Saker Att Göra I Louisiana: Från Baton Rouge Till Bayous

2023 Författare: Bruce Fulton | [email protected]. Senast ändrad: 2023-11-27 19:19

New Orleans kanske strålar in rampljuset, men det finns inget slut på saker att göra i Louisiana. Här tar Rough Guides-författaren Charles Hodgkins oss på en rundtur i statens förödande söder.

Även om det är lätt att förstå varför New Orleans dominerar de flesta diskussioner i södra Louisiana, finns det mycket mer till de lägre områdena i Pelican State än Big Easy. Det är en storied region som finns bortsett från resten av USA, en hård blandning av kulturer - framför allt Cajun, men också en del kreolsk - lyckligtvis lagras på sina egna villkor på en vattentät plats söder om själva söder.

Oavsett om du kryssar träskarna från Acadiana i en crawfish-skiff, står reflekterande på verandan till en slavkabin på en 200 år gammal sockerrörsplantage, eller kör över otaliga broar till en sandbarriärö vid slutet av motorvägen, det finns ingen annanstans som södra Louisiana.

Kultur och kräftor i Cajun Country

I hjärtat av Louisianas Francophone Cajun-land ligger Lafayette, statens fjärde mest folkrika stad och en av dess största kulturella nav. Det är all-men-officiell huvudstad i statens Acadiana-region. Även om engelska är det dominerande språket i och runt Lafayette, är det knappast ovanligt att höra Acadian-franska - särskilt varje onsdagskväll på Lafayettes Blue Moon Saloons veckovis Cajun-sylt.

Inom cirka 15 miles från Lafayette finns en dags värd (åtminstone) av historiskt betydelsefulla litterära platser, värdefulla museer, naturutflykter och Acadiana-charm.

St Martinville, en 25-minuters bilresa sydost om Lafayette, är inte bara hemmet för Evangeline Oak, odödlig i Henry Wadsworth Longfellow episka dikt "Evangeline" och fortfarande står sentinel på västra stranden av Bayou Teche, utan också ett vattenkomplex som husar African American Museum and Museum of the Acadian Memorial. Varje museum berättar rörliga berättelser från ofrivilliga migrationer från det artonde århundradet som för alltid påverkade denna region: de tidigare tolkar berättelser samlade från över 300 år av afrikansk-amerikansk historia i södra Louisiana, medan den senare beskriver deportationen av akadierna från östra Kanada och deras eventuell vidarebosättning i dagens Acadiana.

En annan liten Cajun-stad som är värd ett par timmars dröjsmål är Breaux Bridge, den självsmorda "Crawfish Capital of the World", där en handfull utmärkta restauranger kämpar för besökarnas gom. Prova luftigt och trevligt Café des Amis, känt lika för sin läckra gumbo och lördag zydeco frukost.

Naturligtvis är inget besök i södra Louisiana fullständigt utan att ge sig ut på en träskturné, och med vilda livsrika sjön Martin bara tio minuters bilresa från Breaux Bridge, skulle du vara hårdpressad för att hitta en anledning (dåligt väder trots att) inte njuta av en utflykt på sjöns skumma vatten. Områdets främsta vägledningsdräkt är Cajun Country Swamp Tours, som drivs av far-och-son-duon Butch och Shawn Guchereau, extra kunniga lokalbefolkningen som tolkar sjöens signaturbotanik och myllande fågelliv (skarvar, ibis, ägretare, hägrar) i sammetiska Cajun-drag. Oddsen är stark. Du får också se en alligator eller två under den två timmars turnén.

Historia och politik i Baton Rouge

Baton Rouge ligger nära Mississippi-flodens östra bredd, och är Louisianas statliga regeringscentrum, en stor sjöfartshamn och hem till statens största universitet, Louisiana State. Stadens udda namn, som översätter till "Red Stick" på engelska, härstammar från en tidig fransk upptäcktsresande som vid ankomsten upptäckte en trästol draperad med blodiga slaktkroppar som markerade en gräns mellan stammens jaktplatser. Under mellanhundra århundraden har staden sett under franska, brittiska och spanska regeringen samt konfederationen under det amerikanska inbördeskriget.

Det är därför ingen överraskning att Baton Rouges färgstarka politiska förflutna ger sin mest unika övertygande attraktion. Louisianas museum för politisk historia, inrymt i Old State Capitol - kallat "den monstrositeten på Mississippi" av Mark Twain - tar en uppfriskande inget hinder-inställning till statens beryktade historia om korruption. Kolla in den omfattande permanenta utställningen om den ökända guvernören / senatorn Huey "the Kingfish" Long, som styrde Louisiana-politiken med en järnhand i slutet av 1920-talet fram till hans död 1935 i händerna på en åklagare.

Tio minuter till fots från Old State Capitol är Longs högsta profilerade byggprojekt (och platsen för hans mördande), den nuvarande State Capitol, gratis att besöka och också värt en utökad titt. Byggnaden och tornet från 1932 (på 450 fot, USA: s högsta huvudstad) är en härlig bit av Art Deco-utställning, flankerad av 30 tunnland anlagda trädgårdar. Stig upp till observationsdäck på 27: e våningen för att ge utsikt över den ständigt växande staden, den leriga Mississippi och däröver.

Längs River Road

Den så kallade River Road, som vrider sig ur metropolitiska Baton Rouge längs Mississippi-floden sydostlig mot New Orleans, tränger igenom Creole-påverkade områden i södra Louisiana, och slingrar sig genom en märklig medley med inbjudande historiska plantager och ögonblick i petrokemiska växter. Den lilla staden Donaldsonville är ett bra stopp för att vandra bland enorma levande ekar som sträcker sig över tyst baksida som spindly armar; Charles Street har en särskilt härlig tak av dessa träd.

Det bästa av områdets plantagesturer erbjuds vid Laura Plantation i utkanten av Vacherie, en timmes plus-bilresa från Baton Rouge. Här berättar länge-lokala guider berättelser om sockerrörsplantationens storhetstid, då det var en av de få kvinnodrivna sockerrörsverksamheterna under 1800-talet. Timmelånga turer leder genom det nyligen renoverade "Big House", intilliggande trädgårdar och, soberingly, in i en stram slavkabin.

Utanför misshandlad banan i Grand Isle

Ambitiösa vägtrippare kommer att vilja fortsätta sitt södra Louisiana-äventyr genom att vandra ut till slutet av vägsamhället Grand Isle, en pannkakeplatt, stormbenägen plats som ligger på en skiva tunn barriärö-bang mot viken av Mexiko. Nästan varje struktur i sikte här är byggd en våning över marken.

Med en helårsbefolkning på drygt 1000 (även om tiotusentals säsongsbetonade besökare kan stiga ned på staden under sommaren) är Grand Isle en säker sömnig plats oftare än inte; Det är bäst känt som en huvudinfartsplats för djuphavsfisketurer. Se till att köra mot den östra delen av ön till avlägsna Grand Isle State Park, där naturstigar inbjuder till lugn utforskning och en lång brygga sträcker sig över vattnet i viken för utmärkt fågelskådning, samt fiske efter tarpon, fläckig öring och rödfisk.